記得，沙米最初對這種外型不討好的麵食有點抗拒，不過，當那天在東北吃第一口開始，就馬上超越了拉麵及烏龍麵的地位。沙米更覺得，蕎麥麵才是真正代表了日本的麵食。

似乎，沙米對蕎麥麵情有獨鍾，觀乎很多blogger都很關注拉麵，卻只有沙米，去到日本任何一個地方，都要找蕎麥麵來吃。

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沙米先旨聲明，這次入住Hotel New Awaji是酒店方面的邀請，沙米試住後再按感想撰寫這篇文章。

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沙米很喜歡京都，剛好準備新書的資料時要找到一些京都祭典的日期，在新書未出之前，就跟大家分享，也對大家編訂京都的旅行很有幫助。

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常常去日本的朋友，應該對丸亀並不陌生，香港人對於「連鎖店」三個字，總是有點抗拒，但是，沙米可以告訴你，在日本連鎖店也可以有品質的保證。

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裝潢很有日本風，單人座位最棒﹗

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去年七月，正式由一名教師、半個旅遊記者，轉為「一個旅遊記者」。

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昨天沙米聽到淡路島附近有6.3級地震，就擔心起來。擔心的是淡路的人是否安全，幸好受傷都算多。日本人吸收了很多經驗，現在面對地震都非常之鎮定。

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沙米終於有時間更新這個b－mobile，因為b－mobile近期已出了iphone 5專用的14天旅客版，所以再懶的沙米也應該要更新一下。舊的U300已沒有了，加了價到3980円，使用日期由30天減至14天。

從前的b－mobile有30天吃到飽的上網data卡，不過最麻煩的是要用日本當天的手機開通，非常之不方便，那次沙米要從softbank租來一張sim卡來開通，有些網友又會衷求酒店的職員幫忙開通。

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京都的錺屋於2009年開始經營，由一位女生上坂涼子小姐打理。

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